招不到人,或者招来的人干两天就跑,这锅别全甩给现在的年轻人。很多时候,是你那篇写得像天书一样的招聘启事把人吓跑的。今天咱就聊聊,餐饮管理职位简述怎么写,才能既显得专业,又让人想立马打电话给你。
我干了八年餐饮,见过太多老板在招聘软件上写:“要求吃苦耐劳,有团队精神,薪资面议。” 我看完就想笑。吃苦耐劳?谁不想轻松点?薪资面议?这是想白嫖劳动力还是想压价?这种文案,除了让你收到一堆简历,然后发现全是混日子的,没有任何意义。
咱们得说点人话。
很多老板觉得,职位描述就是走个形式,随便抄抄网上的模板就行。大错特错。你的职位简述,就是顾客走进餐厅看到的菜单,也是员工走进公司看到的说明书。写得乱七八糟,进来的人肯定也是歪瓜裂枣。
我有个朋友,开连锁火锅店的。之前招店长,写得那叫一个高大上:“负责门店全面运营,提升品牌形象,优化客户体验...” 结果呢?面试来了几个刚毕业的大学生,眼神清澈但一脸茫然。后来他改了写法,直接说:“你需要管住后厨的浪费,盯紧前厅的服务态度,每月把毛利控制在65%以上。” 这下好了,来面试的都是有实战经验的“老油条”,虽然脾气可能有点倔,但真能干活。
所以,餐饮管理职位简述怎么写?别整那些虚头巴脑的形容词。
第一步,把“我们要什么”变成“你能得到什么”。
别光写要求,要写福利。比如,与其写“适应倒班”,不如写“提供两餐免费工作餐,包住宿,空调宿舍有WiFi”。餐饮人最在乎什么?吃得饱,睡得香,钱给够。把这些写清楚,比说一万句“我们重视人才”都管用。
第二步,具体化你的职责,别搞模糊地带。
“负责店内管理”这种话,等于没说。你要写清楚:每天早晚两次盘点库存,每周排班表提前三天发布,每月组织一次员工培训。越具体,求职者越知道自己要干什么,也能筛掉那些只想混日子的人。
第三步,语气要像聊天,别像下命令。
试试用“我们期待这样的你”代替“你必须”。比如,“如果你是个细节控,看到地上有垃圾会下意识捡起来,那我们需要你。” 这种带点情绪的话,反而能吸引到真正有责任感的人。
我见过一个烧烤店老板,他的招聘启事里写:“老板脾气好,只要你不偷吃我的羊肉串,其他都好商量。” 虽然有点糙,但特别真实。最后招到的店长,干活利索,还帮老板省了不少食材损耗。
记住,招聘不是找奴隶,是找合伙人。
你的职位简述,是在筛选价值观相同的人。如果你想要一个眼里有活、心里有数的管理者,就得用真诚去换真诚。别指望靠华丽的辞藻忽悠人,餐饮这行,骗不了人,最后都得落地干活。
再分享个小技巧,在简述的最后,加一句你的真心话。比如:“我知道这行辛苦,但看着客人吃得开心,我也觉得值。如果你也这么想,来聊聊。” 这句话,能击中很多真正热爱餐饮的人。
别再把招聘当任务了。写好这篇简述,是你招到好人的第一步。哪怕只改几个字,效果可能天差地别。
餐饮管理职位简述怎么写,其实核心就一点:说人话,办实事。
希望这篇能帮到你。要是还有不懂的,多看看同行是怎么写的,别闭门造车。毕竟,市场不等人,好员工更不等人。